巻頭特集

巻頭特集

2024年02月号

巻頭特集/迷うよね。どっちもいっちゃう? グラタン&ドリア

鍋にバターを溶かしながら小麦粉と牛乳を少しずつ混ぜ入れる…グラタンの命であるベシャメルソースは幸せのソース。玉ねぎにベーコン、ほうれん草、マカロニ。今の季節なら牡蠣も最高ですね! 今月は、熱々をフーフーしながら食べたいグラタン&ドリアをご紹介します。口の中をやけどしないよう、少し…

2023年11月号

巻頭特集/ようこそ! キャバレーニュー白馬へ 〜八代が誇る、日本で唯一現存するキャバレーを徹底解剖〜

白馬の歴史は、八代の歴史。 建築物としての白馬 白馬を訪れた著名人たち 創業者(初代社長)、西田勝己の人物像 白馬を支える従業員〜昔と今〜 料金システム/今後のイベント・メディア情報 白馬はこんなに利用されています! 店舗概要

2023年09月号

巻頭特集/Yatsushiro MUSIC SCENE バンドが街を盛り上げる!

何故、彼らはバンドを組むのか。バンドの醍醐味を知った人たちはその楽しさが忘れられず、いくつものバンドを経験しながらオトナになっていく。そして、オトナになっても体がもつまで続けていこうと思う。今回は、八代のバンドフリークたちと彼らの演奏の場を支える人々を紹介します。老いも若きも“音…

2023年08月号

巻頭特集/夏休み! 子どもと遊ぼう!

子どもたちにとって、待ちに待った夏休みがやってきました!今回は、小学生413人にアンケート調査を実施し、その実態のほんの一部が見えてきました。そして、夏休みに子どもと一緒に楽しめるスポットもご紹介。夏休みこそ、おとなも童心に帰って子どもたちに寄り添うチャンスです。おとなも、子ども…

2023年05月号

巻頭特集/CURRY on my mind〜我が心のカレー〜

あなたの“心のカレー”はどんなカレーですか?お母さんが作ってくれたカレー、初めて手作りしたカレーなどカレーを食べると何故か色んな思い出が蘇ります。今回は、そんな“心のカレー”に相応しいお店のカレーをご紹介。ぜひ食べ歩いてみて、あなたの一皿を見つけてみませんか? ■データの見方:レ…