巻頭特集/そば・うどん

あなたは「そば派」? 「うどん派」?

とある調査機関によると、40%対60%でうどん好きが多いとか。

しかし、男女別になると男性はそば派が多いそう。

今月は、八代市内のそばとうどんの厳選4店をご紹介します。

お店のこだわりや特徴を知れば知るほど、

食べる楽しみが増えるはず。

そばとうどんの奥深い世界をずずず〜っとご堪能あれ!

こだわりもんの店 きもとの蔵

そば工房○新

本格讃岐うどん けんたろう

麺処 田んなか

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